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■カリカセラピSAIDO-PS501とは
パパイア発酵食品「カリカセラピPS-501」の原材料は、パパイアの原種、カリカパパイア（学名）の未熟果の中でも、野生で育ち抜いたエネルギーの強い果実を厳選して使用しています。
野生のパパイアから造られる「カリカセラピPS-501」は、日本伝統の酵母・酵素などで、じっくり一年間、発酵・熟成・自然乾燥（バイオナチュラル製法）させた乳白色の顆粒状で、上品な甘みのある美味しいパパイア発酵食品です。
一般的に、パパイアの可食部分は種や皮を除いた実の部分となりますが、「カリカセラピPS-501」は皮や種も含めて丸ごと全てを原料として発酵させます。
採取されたパパイアからは単一成分の抽出や化学的処理を行わず、増量剤及びカルシウム・ビタミン類や防腐剤などの化学物質をも一切使用していない自然環境の中で育てた100％自然主義のパパイア発酵食品です。
CARICA CELAPIとSAIDO-PS501は(株)済度の登録商標です。
尚、「CARICA CELAPI SAIDO-PS501」、「PS-501」、「SAIDO-PS501」及び「FPP(Fermented Papaya
Preparation)」は(株)済度が学術論文に使用している名称です。類似品にご注意下さい。
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■発売以来、およそ100万人に達する数までご愛用者が広がっています
パパイア発酵食品「カリカセラピPS-501」は、未成熟の青パパイアを、微生物たちの自然な働きにまかせて作る、全くの自然食品です。
ですから、消費者の注目を集めるために、わざわざ世間で流行している成分を添加したり、そうした成分が「○○の何倍も豊富に含まれます」と宣伝して商品を販売することもありません。
このあたりが、もともと特定の成分を摂ることを目的に開発されることの多い、一般的な健康食品やサプリメントとは、イメージが少し異なるところかもしれません。
ところが「カリカセラピPS-501」は、おかげさまで発売以来およそ100万人に達する数までご愛用者が広がっています。
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 ＰＡＧＥ ＴＯＰ |
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■姉妹品 カリカ石鹸
さまざまな可能性を秘めた「カリカセラピPS-501」を製造する(株)済度と、無添加石鹸で最大手企業のシャボン玉石けん（株）が持つ石鹸製造技術がコラボレーションし、３年の研究と試行錯誤を経て、夢のような石鹸が誕生しました。
製品の特徴：
酸化防止剤・香料・色素を一切加えていない無添加の石けん素地に、カリカセラピPS-501粉末をたっぷり配合したものです。
キメ細やかな泡立ちでしっとり感を残しながらすっきり洗い上げます。
敏感肌を考えたナチュラルケアソープです。
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■有名な女性美容雑誌等にも、続々掲載されています
「パパイア発酵食品 SAIDO-PS501」は、これまでに多くの健康雑誌や生活ファッション雑誌に取材されました。ファッションモデルや、著名人の方の利用者も多く、飲用だけではなく、色々な使い方を紹介されています。
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■厳しい品質管理が可能な自社工場でつくられます
限られた地域で育成した特別なパパイアを未成熟のうちに収穫し、一次発酵はフィリピン工場で、二次発酵は福岡の自社工場にてそれぞれ自然発酵で行います。
その後、時間をかけながら自然に乾燥させ、じっくり熟成させます。
最終的には収穫から製品化までに、１年以上の期間が必要となります。
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ＰＡＧＥ ＴＯＰ |
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■特定の成分ではなく、製品そのものを対象として研究が進められています
さまざまな可能性を秘める、パパイア発酵食品「カリカセラピPS-501」について、製造元の株式会社 済度では、大学や公的な研究機関とも共同で研究を行っております。
なお「PS-501」とは、学術論文に使用されている名称で「カリカセラピPS-501」そのものを指します。
ですから、ここで発表される多くの研究成果は、特定の素材や成分を対象としたものではありません。
そのまま完成された製品「カリカセラピPS-501」を対象とした研究結果として発表されています。
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■株式会社済度では、品質保証への取り組みとして、定期的に各種食品分析検査を行っております
本来、法律に基づく規格試験の義務付けはありませんが、お客様への安心保証はもちろんのこと、食品の衛生や安全性に関わる事として「重金属類・微生物検査・食品添加物検査」、また「食品栄養成分分析」などを定期的に行っており、基本検査は各出荷ロット毎に行っております。
生物学的安全試験として「皮膚一次刺激性試験・眼刺激性試験・急性経口毒性試験・アレルギー関連試験」も定期的に行っております。
一次発酵原料から製品に至るまで、厳しい食品検査を定期的に実施することで、お客様に安心してカリカセラピ SAIDO-PS501をお召し上がり頂けるように品質保証に取り組んでいます。
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ＨＯＭＥ
カリカセラピの食べ方
